El Departamento de Bioingeniería se fundó el año 2007 por agrupación de diversos laboratorios del IQS en el ámbito de las Ciencias de la Vida y por la incorporación de nuevos grupos de investigación. Componen el Departamento cinco laboratorios: Bioquímica, Biomateriales, Microbiología, Bioprocesos e Ingeniería de Tejidos. Sus áreas de actividad combinan diferentes aproximaciones de investigación básica y aplicada en biomedicina, biotecnología industrial, y biotecnología alimentaria y medioambiental.
El Departamento se encarga de la docencia de las materias biológicas y bioquímicas en el Grado en Química y en el Grado en Ingeniería Química. Coordina e imparte el Máster en Bioingeniería y el Programa de Doctorado en Bioingeniería. También colabora en el Máster en Química e Ingeniería Alimentaria y en el Máster de Investigación en Química e Ingeniería.
Las líneas de investigación se enmarcan dentro de las Áreas de Ciencias de la Vida, Química e Ingeniería de Procesos y Bioprocesos, y Materiales y Biomateriales
Laboratorio de Bioquímica
Ingeniería de proteínas y enzimología de glicosidasas y glicosiltransferasas
Dianas terapéuticas en enfermedades infeccionas
Proteínas amiloides en enfermedades neurodegenerativas
Biocatálisis: rediseño enzimático, evolución dirigida de enzimas, e ingeniería metabólica
Ingeniería metabólica para la producción de glicoglicerolípidos
Laboratorio de Biomateriales
Nanopartículas poliméricas sensibles a un estímulo para liberación controlada de fármacos
Diseño de superficies biomiméticas con señalización celular química y mecánica. Smart surfaces
Diseño y fabricación de scaffolds para la regeneración de tejido óseo y cartilaginoso
Laboratorio de Microbiología
Micotoxinas y mohos productores
Aspectos microbiológicos de la terapia fotodinámica
Seguridad alimentaria y medioambiental
Laboratorio de Bioprocesos
Expresión de proteínas recombinantes y metabolitos, mejora y optimización de bioprocesos y biorreactores.
Utilización de subproductos industriales para la obtención de productos biotecnológicos de alto valor añadido
Aislamiento de productos por procesos de bioseparación.
Laboratorio de Ingeniería de Tejidos
Diseño y síntesis de biomateriales nanométricos análogos a matrices extracelulares
Desarrollo de ambientes tridimensionales instructivos para diferenciación funcional de células madres
Reprogramación ambiental de células adultas para su uso en plataformas de medicina regenerativa
Impacto del entorno hemodinámico en la funcionalidad de las células vasculares
Administración controlada de fármacos en dispositivos vasculares