Química Analítica

Presentación

La Química Analítica es una disciplina clave tanto para la investigación fundamental como para la aplicada. Avances en campos como el químico, farmacéutico, alimentario, medioambiental, ciencias de la vida y energético son posibles, en muchos casos, gracias a la capacidad para resolver problemas analíticos.

El Departamento de Química Analítica está formado por los laboratorios de Cromatografía, Medioambiental, Análisis Generales, Métodos Electrométricos, Análisis de Metales y Gestión de Calidad. Esta organización permite abarcar los distintos ámbitos que componen, en la actualidad, el análisis químico.


Docencia

El Departamento se encarga de la docencia de aspectos fundamentales de la química, química de los compuestos inorgánicos, química analítica, técnicas analíticas avanzadas, análisis medioambiental y sistemas de gestión de calidad.

Desarrolla su actividad en las siguientes titulaciones: Grado en Química, Grado en Ingeniería Química, Grado en Ingeniería en Tecnologías Industriales, Grado en Biotecnología, Máster en Química Analítica, Máster en Química Farmacéutica y Máster en Ingeniería Química.

 

Investigación

  • Contaminantes Orgánicos Persistentes: desarrollo de métodos analíticos para su determinación, estudio de su presencia y métodos de eliminación en productos de la cadena alimentaria, estudio de su presencia en aire y de la influencia sobre ellos de los factores climatológico-estacionales.
  • Estudio de técnicas cromatográficas instrumentales y afines (GC, HPLC, GC-MS, HPLC-MS).
  • Aplicación de lodos de depuradora urbana a la restauración de suelos degradados.
  • Micotoxinas y hongos productores.
  • Determinación de trazas de metales en muestras medioambientales, farmacéuticas y alimentarias.
  • Caracterización de aguas, suelos contaminados y residuos.
  • Determinación de halógenos totales y azufre en residuos.
  • Caracterización de grasas alimentarias: desarrollo de métodos analíticos para la determinación de ácidos grasos omega-3, omega-6 y ácidos grasos trans. Estudio de su presencia y evolución en la elaboración de diferentes tipos de alimentos.
  • Estudio de los contaminantes orgánicos en la atmósfera (emisiones e inmisiones): precursores de ozono, siloxanos e hidrocarburos aromáticos policíclicos. Desarrollo de métodos analíticos por su determinación. Estudio de las fuentes y evolución de estos contaminantes en el aire.
  • Análisis de fármacos y sustancias relacionadas por técnicas cromatográficas y electroforéticas (HRGC, HPLC y HPCE). Diseño, desarrollo, validación y transferencia de procedimientos.
  • Desarrollo de sensores electroquímicos de gases.
  • Electroquímica de los fenómenos de corrosión.
  • Líquidos iónicos para la electrosíntesis de nanocatalitzadores.
  • Validación de procedimientos analíticos y confirmación metrológica de equipos en sistemas de calidad ISO 17025, ISO 9001 y GMPs.
  • Adaptación al EES: diseño, implementación y mejora de sistemas de calidad en la docencia.