Dr. Jordi Díaz Ferrero

Dr. Jordi Díaz Ferrero Grup IQS per a la Seguretat Alimentària i Mediambiental IQS Universitat Ramon Llull Via Augusta 390, E-08017, Barcelona Spain Tel: +34 932 672 000 Fax: + 34 932 056 266 jordi.diaz@iqs.edu

Doctor en Química (2000, URL)
Licenciado en Química (1996, URL)
Ingeniero Químico (1995, IQS)

Profesor Titular (2005-)
Jefe del Laboratorio Mediambiental (2001- )
Coordinador del Grup IQS per a la Seguretat Alimentària i Mediambiental (2009- )

Asignaturas

Profesor de Fundamentos del Laboratorio Químico y Biológico, Experimentación en Química, Experimentación en Análisis Químico, Ampliación de Química, Contaminantes Orgánicos Persistentes, Análisis de Alimentos.

Líneas de Investigación

• Métodos analíticos y de muestreo para la determinación de contaminantes orgánicos persistentes (dioxinas, PCBs, retardantes de llama bromados, etc.) en matrices ambientales y alimentarias
• Eliminación de contaminantes orgánicos persistentes de aceites de pescado
• Influencia de factores climatológico-estacionales sobre los niveles de contaminantes orgánicos persistentes en aire
  

Publicaciones relevantes

Díaz-Ferrero, J; Dioxinas, furanos y PCB similares a dioxinas: nueva legislación alimentaria, Afinidad 64 (2007) 7-14.

Haglund, P.; Korytar, P., Danielsson, C.; Díaz, J.; Wiberg, K.; Leonards, P.; Brinkman, U.A.T.; Boer, J.; GCxGC-ECD: a promising method for the determination of dioxins and dioxin-like PCBs in food and feed, Anal. Bioanal. Chem. 390 (2008) 1815-1827.

Gasser, M.; Marti, R.; Montaña, M.J.; Díaz-Ferrero, J.; Dioxins, furans and dioxin-like PCBs in ambient air from Camp de Tarragona (Catalonia, Spain). Seasonal variation, Organohalogen Compds. 70 (2008) 594-597.

Ortiz, X.; Gasser, M.; Marti, R.; Montaña, M.J.; Margarit, L.; Broto, F.; Díaz-Ferrero, J.; Fractionation of persistent organic pollutants in fish oil by high performance liquid chromatography equipped with a 2-(1-pyrenyl)ethyl silica column, Organohalogen Compds. 70 (2008) 2416-2419.

Marti, M.; Ortiz, X.; Gasser, M.; Marti, R.; Montaña, M.J.; Díaz-Ferrero, J.; Determination of POPs (PCDD/F, dioxin-like PCBs, marker PCBs, PBDEs and OCP) in health supplements;

Grupo de investigación:
Grup IQS per a la Seguretat Alimentària i Mediambiental