• PER NASSOS: EMOCIONS DE LA TARDOR, CAMELLS I GEOSMINA, PER JOSEP CANICIO

Dilluns, 30 Maig, 2011
General

Barcelona, 30 de maig de 2011.- Publicat el primer article de Josep Canicio, doctor en Química IQS i professor associat de Química Industrial IQS, amb motiu de l’Any Internacional de la Química.

Per nassos: emocions de la tardor, camells i geosmina és el títol d’aquest text on el Dr. Canicio explica les emocions que desperta l’olor de la geosmina, una substància química metabòlit dels actinomicets que apareixen en aigües estancades. Aquest vocabulari tècnic i científic passa desapercebut en el context d’aquest article, on l'autor desenvolupa un seguit d’històries i situacions peculiars que el fan entenedor i fàcil de llegir. En clau d’humor i col·loquialment explica al públic general les característiques d’aquesta substància química: “No sé si s'ha preguntat alguna vegada per què deu tenir el camell tan gran el nas, tot i el perill de refredat que això comporta davant els bruscos canvis de temperatura, dia contra nit, que pateixen al desert. Si pensa en la geosmina, ho endevina”.

IQS commemora d’aquesta manera l’Any Internacional de la Química 2011 i destaca les aportacions de la química a la societat i els avenços que gràcies a ella ha viscut la humanitat. Cada mes es publicarà un article del Dr. Josep Canicio a la pàgina web d’IQS i al Facebook. L'Institut d'Estudis Catalans (IEC) col·labora en aquesta iniciativa i els articles també publicaran al seu bloc dedicat a l’Any Internacional de la Química.

Llegeix l'article: Per nassos: emocions de la tardor, camells i geosmina[ info].