• SOUJI, l’oli de cuina convertit en detergent líquid
Dilluns, 23 Abril, 2018
Temàtica: 
IQS Tech Transfer
Ampolla de SOUJI.

La disminució dels residus que genera la nostra activitat quotidiana és un dels més grans reptes socials actuals. Cada cop s’imposa més la conscienciació de tots en aconseguir produir la menor quantitat de residus i en reciclar els que produïm, com a motor d’una economia molt més sostenible i respectuosa amb l’entorn.

El compromís ens implica a tots, fins i tot a nivell domèstic. Cada llar produeix anualment una mitjana de dotze litres d’oli de cuina usat. Aquest oli es pot reciclar, però la realitat és que grans quantitats del mateix són abocades per l’aigüera, la qual cosa comporta greus danys en els recursos hídrics del planeta. Un litre d’oli usat pot contaminar més de mil litres d’aigua, un recurs essencial que no és a l’abast de tot el món.

En aquest context, sorgeix SOUJI, un projecte clarament sostenible que cerca la contribució a preservar el nostre planeta, dins dels objectius de l’Economia Circular d’assolir ‘zero residus’. SOUJI és un producte que permet convertir l’oli de cuina ja fet servir en sabó líquid, mitjançant un procés senzill basat en els mètodes tradicionals de fabricació de sabó a partir d’oli, però sense l’ús de sosa càustica ni fonts de calor.

La idea va ser llançada per Sergio Fernández, un emprenedor amb formació d’enginyer mediambiental, especialitzat en energies renovables. Va llançar al mercat el producte amb el nom SOUJI, que significa “neteja i pulcritud” en japonès, fent-se ressò d’aquesta cultura mil·lenària. Consisteix en un envàs de cartró reciclat i biodegradable, l’interior conté una bossa amb un 70% menys de plàstic que les bosses comunes, amb el preparat a barrejar amb l’oli  per a convertir-lo en sabó. Tots els materials són 100% reciclables, inclòs el tap, en tractar-se d’un envàs pensat per a respectar el medi i minimitzar al màxim el seu impacte a l’ecosistema.

El preparat, llest per a realitzar la saponificació de l’oli, és una fórmula elaborada i desenvolupada pel Laboratori de Formulacions d’IQS, coordinat i dirigit per el professor i investigador Dr. Alberto Balfagón. El grup del Dr. Balfagón va desenvolupar aquesta fórmula sense sosa càustica, amb un contingut molt baix en fosfats, que permet realitzar el procés de conversió a sabó a temperatura ambient, sense aportació energètica, aconseguint que el procés de saponificació i el sabó obtingut siguin respectuosos amb el medi ambient. A més, no comporta cap risc en la seva manipulació i la seguretat de la seva elaboració està garantida.

Cada ampolla conté 770 mL de preparat que permeten convertir 230 mL d’oli usat i filtrat, eliminant tot rastre d’olor previ, deixant una agradable aroma net en tots els seus usos. Es pot fer servir qualsevol oli vegetal: oliva, gira-sol, soja, etc.

El sistema compta amb les certificacions  ISO 9001 i 14001, STANPA, PETA, i APLLUS+, que garanteix que es tracta d’un compost dins de la reglamentació ecològica.

www.souji.es

Vídeo explicatiu de la preparació: https://www.youtube.com/watch?v=wTo0KmvKb1I