Semana de la Ciencia 2023: Más frío que el hielo. Demostraciones con nitrógeno líquido

ESPECTÁCULO - DEMOSTRACIÓN

A cargo del Dr. Carlos Colominas, Doctor en Química. Profesor Catedrático de IQS. Dpto. de Ingeniería Química y Ciencia de Materiales de IQS School of Engineering Responsable del Laboratorio de Superficies.

Bajo un formato eminentemente práctico, en el transcurso de la actividad se llevarán a cabo diversas demostraciones de las propiedades específicas del nitrógeno líquido. Algunas de ellas bastante curiosas como, por ejemplo, cocer sin calentar o hacer huevos fritos no calentando sino enfriando. También se mostrará el efecto de las bajas temperaturas sobre los materiales, viendo cómo se vuelve frágil la goma y los plásticos o cómo se comprimen los gases hasta una fracción de su volumen. En la demostración final – la más espectacular- se mostrará, con todas las medidas de seguridad necesarias, qué ocurre cuando licuamos el aire que existe en la sala donde se lleva a cabo la actividad. +INFO