• Sra. Cristina Sánchez Rams

Sra. Cristina Sánchez Rams

IQS School of Management

Universitat Ramon Llull

Vía Augusta, 390, 08017, Barcelona, España.

+34 932 672 000

email: 
cristina.sanchez@iqs.url.edu

Sommelier Degree (Escola d´Hosteleria , Turisme i Gastronomía CETT-UB, 2017-18)

Qualitative Trends Research and Coolhunting postgraduate (URL, 2009-2010)

Master’s degree in Food Chemistry and Engineering (IQS-URL, 2007-2009)

Licenciada en Food Chemistry and Engineering (Universitat de Barcelona, 2001-2006)

Responsable Calidad e Innovación, Juvé Camps (J&C Prime Brands) (2020-actualidad)

R&D Innovation Director, Cacaolat (2014-2020)

R&D Engineer. Sensory & Consumer Manager, Danone (2011-2014)

R&D Engineer. Product development, Danone (2008-2011)

Stability technician and sensory analyst, The Coca-Cola Company (2006-2007)

Profesora Asociada (IQS School of Management, 2019 – Actualidad)

Guest Speaker Innovación y Desarrollo de Nuevos Productos (Facultad de Comunicación Blanquerna-URL, 2010-2011)

 

Asignaturas

Gestión de la Innovación y la Tecnología (ADE)

Gestión de la Innovación (MGEI)